Taze Bakla Çorbası Tarifi


Taze Bakla Çorbası Tarifi

Taze Bakla Çorbası Hazırlanışı

Baklaları tahta üzerinde incecik kıyın, diğer tarafta tencerede
1 küçük soğanı yağla beraber kavurup salçayı
ekleyin daha sonra kıyılmış baklaları ilave edip
biraz sote edin ve 1 su bardağı sıcak suyuda
katıp baklaların pişmesini sağlayın.
Bu arada çukur bir kapta yoğurt, 1 yumurta,
3 çorba kaşığı unu ve dereotunu da katıp karışımı hazırlayın.
Diğer tarafta pişmekte olan baklalar yumuşayınca
üzerine 4 su bardağı kadar daha suyu ilave ederek
tam kaynamaya yakın yoğurtlu olan karışımıda ekleyip
kısık ateşte karıştırarak pişmesini sağlayalım.
Biraz dinlendikten sonra üzerine pul biber ilave ederek servis yapalım.

Malzemesi

zeytinyağı ve tereyağ
tatlı kaşığı salça
10 adet taze bakla
1 küçük soğan
3 çorba kaşığı süzme yoğurt
1 yumurta
dereotu




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*