videolu kebap tarifleri

Etli Erciyes Kebabı Nasil Yapılır Öncelikle kıyma, soğan, baharat, sarımsak, yumurta, galeta ununu karıştırma kabına alın. Yoğurun 10 dk dinlendirin. Köftelere elinizde yassı sekil wererek kızartın. Domates ve biberleride yağda soteleyin pideleri küp küp doğrayın 2 kaşık tereyağda kızartın. Yuvarlak


Buğu Kebabı Nasil Yapılır Yarım bardak unu, bir kahve fincanı suyla yoğurarak hamur haline getirin. Sonra orta boy bir güvece kuş başı kesilmiş 1 kg koyun etini, zarları soyulmuş arpacık soğanını, margarini, kabukları soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılıp küçük küçük doğranmış


Çardak Kebabı Nasıl Yapılır Eti, bol soğan ve bir tatlı kaşığı sıvı yağ ile, çok yumuşak bir hale gelinceye dek düdüklü tencerede pişirin. Suyu çekilince tahta bir kaşıkla ezip, püre kıvamına getirin. İçine kavrulmuş dolma fıstığını ilave edin. Yufkaları üçgen