saltanat pilavı nasil yapilir

Saltanat Pilavı Yapılışı Pirinç ılık suda ıslatılır. Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınıp pirinç ilave edilip kavrulur. Ölçülü suyu eklenip pişirilir. Kıyma malzemeleri karıştırılıp minik minik köfteler hazırlanır bunlar az yağda kızartılır. Ispanak ve rendelenmiş havuç yağda ayrı ayrı sotelenir