mantarlı tavuk budu dolması

Tavuk Budu Dolması Nasıl Yapılır İç harcı için mantarları ince doğrayarak soğan ve sarımsakla beraber sıvı yağda kavurun. Tuzunu ve baharatlarını ayarlayarak bir süre pişirin. Kemiklerinden ayrılmış tavuk butlarının içine iç harçtan koyduktan sonra dikin. Yağlanmış tepsiye alarak önceden ısıtılmış