etli yemek tarifleri

Etli Enginar Nasil Yapılır Enginarlarımızı ayıklayalım, 2 veya 4 adet sıktığımız bol limonlu suya çanaklar ters gelecek şekilde suya koyalım. Enginarlarınız çok taze ise yaprak iç beyazları elinizle kırarak, saplarını da dış kabuklarını temizleyerek suya ekleyiniz. Kuşbaşı etimiz ½ çay