çorba çesitleri

Bezelye Çorbası Nasıl Yapılır Yağ hafifçe kızdırılır. İnce doğranmış soğan dövülmüş sarımsak 1-2 defa çevrilerek öldürülür. Üzerine su ilave edilir. Maydanoz ve limon suyu da eklenir. 1-2 kez karıştırılıp kaynamaya bırakılır. Kaynayan suya bezelyeler atılır. 15 dakika kadar ara sıra


Bakliyat Çorbası Nasıl Yapılır Nohut ve kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın. Sabah çorbayı hazırlarken su ve tüm bakliyatlar bir düdüklü tencereye koyarak pişirilir. Bakliyatlar iyice piştikten sonra blenderveya süzgeçten geçirilir. Daha sonra ocakta tereyağı, salça, nane ve pul biberi karıştırarak sos