Mahlepli Kurabiye Tarifi


Mahlepli Kurabiye Tarifi

Mahlepli Kurabiye Nasil Yapılır

Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına
alalım ve iyice karıştıralım.
Daha sonra azar azar unu ekleyerek yoğurmaya başlayalım
kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.
Hamurdan cevizden biraz büyük parçalara kopartalım
dilediğimiz gibi şekil verelim.
Çok az yağlanmış fırın tepsisine kurabiyeleri dizelim
üzerlerine yumurta sarısı sürelim, sonra susam serpelim.
Önceden ısıtılımş 180 yada 200 dereceli
fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirelim.
Tarifimiz bu kadar bundan sonrası size kalmış ister
misafirlerinize servis edin isterseniz
kendiniz oturup afiyetle yeyin.

Malzemesi

1 tepeleme tatlı kaşığı mahlep
1 silme tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Yeteri kadar un
120 gr. eritilmiş margarin
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı toz şeker




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*