Kıymalı Yoğurt Çorbası Tarifi


Kıymalı Yoğurt Çorbası Tarifi

Kıymalı Yoğurt Çorbası Yapılışı

Yoğurt, yumurta ve unu iyice, pürüz kalmayacak şekilde karıştırın.
Üzerine 1,5 lt su, pirinç ve ince bulguru ilave edin.
Soğanları rendeleyip, yağda pembeleştirip, kıyma ile kavurun.
Üzerine hazırladığınız karışımı, karıştırarak, yavaş yavaş ilave edin.
Kaynayıncaya kadar karıştırın.
Prinçler sertliğini kaybedene kadar 15-20 dakika pişirin.
Naneyi yağda hafif kızartarak veya direkt ilave edebilirsiniz.
Karabiberle sıcak servis yapın.

Malzemesi

2 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı ince bulgur
100 gr margarin
tuz
karabiber
nane
1,5lt su
200 gr kıyma
1 kase yoğurt
1 iri kuru soğan
1 yumurta
3 yemek kaşığı un




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*