Elmalı Kurabiye Tarifi


Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Nasil Yapılır

Rendelenmiş elmaları ocakta toz şeker ile suyunu çekinceye kadar pişirin.
İçine ceviz ve tarçın ilave edin ve karıştırın. Soğumaya bırakın.
Hamuru için un, pudra şekeri, kabartma tozu,
tereyağı ve yoğurdu yoğurarak hamur haline getirin.
Hamuru buzdolabında 15 dk dinlendirin.
Buzdolabından çıkarın ve hamurdan küçük toplar koparıp, elle açın.
İçerisine hazırlamış olduğunuz iç malzemesini yerleştirin.
Rulo yapın ve hilal şeklini verin..
Kurabiye tepsisine dizin.
Önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında üzeri
hafif kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.

Malzemesi

İç dolgusu:
2 adet elma
45gr şeker
2gr tarçın
35gr pirinç ceviz
40gr pudra şekeri
250gr tereyağı
5gr kabartma tozu
450gr un




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*